Os caracóis podem conter um parasita que é fatal para o ser humano. Com o nome “Angiostrongylus Cantonensis”, vive nos pulmões dos ratos, segundo um estudo publicado no The American Journal of Troupical Medicine and Hygiene.
De acordo com o estudo, este parasita ingerido por seres humanos através de caracóis ou caranguejos pode levar à morte.
Em todo o mundo, há cerca de três mil registos de contaminação, mas não há casos encontrados em Portugal.
Quando é ingerido, o parasita pode infetar o sistema nervoso central e provocar inflamação no cérebro e paralisia.
Este artigo foi publicado originalmente no Jornal de Notícias
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