Os vegetais congelados importados à venda nas lojas e supermercados, da marca Pinguin, estão contaminados com Listeria monocytogenes, bactéria que pode causar meningite. A ARFA vai removê-los dos estabelecimentos comerciais em todo o país.
A Agência de Regulação e Supervisão dos Produtos Farmacêuticos e Alimentares (ARFA), emitiu nesta sexta-feira, 13 de julho de 2018, um alerta sobre produtos vegetais congelados Pinguin que podem estar contaminados com Listeria monocytogenes, uma bactéria que provoca uma doença denominada listeriose, que tem alto índice de mortalidade nos casos graves.
A listeriose pode manifestar-se de duas formas: a listeriose não invasiva, caracterizada geralmente por sinais de gastroenterite com febre, náuseas e diarreia; e a listeriose invasiva, que é forma mais grave, manifestando-se, por exemplo, através de uma septicémia grave e meningite.
Este alerta da ARFA vem na sequência dos avisos emitidos pelo Sistema de Alerta Rápido para os Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais da União Europeia (RASFF) e pela Rede Internacional de Autoridades de Segurança Alimentar (INFOSAN) da OMS/FAO, dos quais a Agência é ponto de contato de
Cabo Verde. “As comunicações oficiais referem que Cabo Verde teria importado lotes de alguns dos produtos vegetais congelados alvos de alerta. Da rastreabilidade efectuada, confirmou-se a entrada destes produtos no país”, informa a agência.
Tendo em conta os riscos à saúde pública, encontra-se em curso uma operação de retirada dos produtos indicados do mercado nacional, e no alerta divulgado, a ARFA chama a atenção dos consumidores para algumas acções de segurança a tomar.
Esses vegetais são da marca Pinguin e foram embalados pela empresa Greenyard Frozen, da Bélgica. Segundo nota da ARFA, três operadores económicos, um da Praia e dois de São Vicente, importaram lotes dessa marca que estão a ser comercializados praticamente em todo o país.
IMPORTANTE:
O que é Listeria monocytogenes?
É uma bactéria capaz de causar doenças em seres humanos. Esta bactéria é resistente a temperaturas de frio e outras condições adversas, sobrevivendo por longos períodos em indústrias processadoras e é amplamente distribuída na natureza.
Quais os riscos associados a Listeria monocytogenes?
A listeria causa uma doença denominada listeriose, representando riscos à saúde pública, devido ao seu alto índice de mortalidade nos casos graves.
Quais os sintomas da Listeriose?
A listeriose pode manifestar-se de duas formas: a listeriose não invasiva, caracterizada geralmente por sinais de gastroenterite com febre, náuseas e diarreia; e a listeriose invasiva, que é forma mais grave, manifestando-se, por exemplo, através de uma septicémia grave e meningite.
Como ocorre a transmissão da doença?
A transmissão pode ocorrer de diversas formas, por exemplo através do contacto direto com animais, do consumo de alimentos contaminados, bem como da mãe para o feto (vertical) ou durante a passagem do feto pelo canal de parto infetado.
A listeriose pode ser tratada?
A listeriose pode ser tratada se diagnosticada precocemente. Antibióticos são usados para tratar sintomas graves, como meningite. Quando a infeção ocorre durante a gravidez, a administração imediata do antibiótico previne a infecção do feto ou do recém-nascido.
santiagomagazine.cv
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