Na hora de escolher um acompanhamento, o arroz ou a massa aparecem como duas das opções mais básicas. Acabam por ser dois carboidratos, mas será que um é mais saudável do que o outro?
Ao 'website' HealthShots, a dietista Rakshita Mehra tentou esclarecer a questão. "Na batalha entre arroz e macarrão, é difícil escolher um", começa por dizer. Contudo, deixa também algumas dicas para que faça a escolha que melhor de adapta à sua dieta.
"Uma massa integral pode conter mais proteína do que o arroz integral, o que é importante para manter os músculos e fazer com que fique saciado por mais tempo", explica.
Por outro lado, a massa combina melhor com molhos e outros vegetais o que "facilita na criação de refeições mais equilibradas". Se quiser perder peso, nada melhor do que a massa integral, que ajuda a fique satisfeito por mais tempo.
Já o arroz, não tem glúten e acaba por ser uma opção para quem é intolerante, por exemplo. Este é também um alimento mais fácil de digerir para pessoas que têm o estômago sensível.
Desta forma, os dois podem ser bons. Resta perceber quais são os seus objetivos.
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