Por Fátima Tchumá Camará Mercadosafricanos.com 25 de Novembro, 2020
A Guiné-Bissau produz anualmente cerca de trinta e cinco mil toneladas de manga, deste número 70% acaba por estragar, anunciou esta quarta-feira, 24 novembro, em Bissau, o Coordenador do Projeto da Melhoria da Competitividade da Fileira da Manga, Nelson Lopes.
“De acordo com últimos dados que nós dispomos, o país produz cerca de 35 mil toneladas de manga, deste número 70% não são aproveitados, pelo que é preciso criar condições para diminuir esta percentagem 70%, a partir da transformação do produto”, revela Nelson Lopes.
Os dados foram revelados por Lopes, na abertura de formação sobre o controlo de qualidade da fileira de manga destinada aos técnicos de avaliação, inspeção, certificação e laboratório.
Nelson Lopes, para além de acreditar que é possível aproveitar os 70% de mangas que estragam, fala da sua utilidade em vários sectores...Ler mais
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