sexta-feira, 23 de fevereiro de 2024

SAÚDE: Cinco alimentos que fazem maravilhas pela sua memória... Têm efeitos comprovados pela ciência.

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Notícias ao Minuto    23/02/24 

Sim, "a nossa alimentação afeta diretamente a saúde do cérebro e a probabilidade de desenvolver demência e doenças neurodegenerativas numa fase posterior da vida", concluiu uma investigação, feita em 2022, citada no BestLife. Ou seja, apostar nos alimentos certos pode fazer toda a diferença e, claro, melhorar a memória, algo especialmente importante em idades mais avançadas. Quer exemplos?

Cinco alimentos que fazem maravilhas pela sua memória: 

1. Couve, rúcula, acelga e outros vegetais de folhas verdes. De acordo com um estudo de 2018, o consumo destes vegetais pode "ajudar a retardar o declínio das capacidades cognitivas com a idade, talvez devido às ações neuroprotetoras da luteína, do folato, do β-caroteno e da filoquinona". 

2. Wasabi. Outro estudo, feito em 2023, afirma que o wasabi tem a capacidade de melhorar a memória a curto prazo, assim como a memória episódica, reduzindo a inflamação; 

3. Salmão, atum e outros peixes gordos. Normalmente, "a ingestão de ácidos ómega-3 melhora a aprendizagem, a memória, o bem-estar cognitivo e o fluxo sanguíneo no cérebro", concluiu uma investigação de 2022

4. Nozes. "Ensaios clínicos em humanos sugeriram uma associação entre o consumo de nozes e um melhor desempenho cognitivo e uma melhoria da memória quando comparada com a linha de base em adultos", afirmam os autores de um estudo feito em 2020; 

Morangos, framboesas e outros frutos vermelhos. Geralmente, este tipo de fruta "contém uma quantidade elevada de flavonoides chamados antocianidinas que são capazes de atravessar a barreira hemato-encefálica e localizar-se no hipocampo, uma área do cérebro conhecida pela memória e aprendizagem", afirma a Alzheimer's Association, citada no website. 


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